Dal 1960 · Posillipo, Napoli
L'antica tradizione della famiglia Casillo,
tra il sapore del mare e la cucina verace napoletana
Chi siamo
La Nuova Quercia porta avanti con eccellenti risultati l'antica tradizione della famiglia Casillo. Un locale raccolto, con pochi tavoli: qui conta solo quello che arriva in tavola.
La cucina è quella verace napoletana, semplice e genuina, fatta di materie prime selezionate e del pesce più fresco, cucinato senza fronzoli per lasciare intatto il sapore del mare.
Leggi la nostra storiaI piatti che ci rendono riconoscibili, da generazioni.
Il mix di frutti di mare del golfo, un grande classico della cucina napoletana.
Gamberi freschissimi cotti alla brace: semplicità e vero sapore di mare.
Il pesce fresco del giorno, alla brace, all'acqua pazza o al forno secondo tradizione.
Prenota il tuo tavolo
Il menù cambia con il pescato del giorno e i tavoli sono pochi. Per la zuppa di pesce è gradita la prenotazione.